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Como reconocer un verdadero jamón ibérico

Como reconocer un verdadero jamón ibérico

El jamón ibérico es casi con toda seguridad el alimento español más conocid en todo el mundo y está considerada como una de las joyas de la gastronomía española. Un buen jamón ibérico de bellota procedente de cerdos ibéricos puros sin ningún tipo de mezcla...

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Jamón ibérico contra jamón serrano

Jamón ibérico contra jamón serrano

Cuando se trata de comida española, no hay nada tan icónico como el famoso jamón español. Simplemente no hay nada mejor que un plato de jamón con queso, aceitunas y un vaso de vino tinto, mientras se ve la puesta de sol. La conexión española de la carne...

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Como se obtiene el jamón ibérico

Como se obtiene el jamón ibérico

Ni los huevos fritos, ni las tostadas de pan recién hecho rociado con aceite de oliva vigen extra, sino es el jamón ibérico de bellota el ingrediente que hace que mis desayunos sean siempre perfectos y bien sabrosos. Por eso el jamón ibérico es considerado...

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Como saber si un jamon está sabroso

Como saber si un jamon está sabroso

Hace unos años por las Navidades había un anuncio de una marca de jamones que se hizo famoso porque hacía ver lo complicado que es conseguir una pata de jamón que salga con buen sabor y que no sea salada. La verdad que es como elegir una sandía o un melón...

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¿Se puede comprar jamón por Internet?

¿Se puede comprar jamón por Internet?

Seguro que últimamente estás leyendo noticias o viendo informativos donde muestran casos de éxito de empresas que están creciendo gracias a las ventas que están realizando por Internet. Es una certeza que el comercio electrónico ha crecido mucho y las...

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El mundo del jamón

El mundo del jamón

Todos sabemos que España es uno de los principales países en cuanto a la producción de jamón serrano, incluso podríamos aventurarnos a decir que gracias a su variedad de ibéricos es mundialmente reconocida como el gran productor de piezas de jamón de...

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